學(xué)做易上手的日式豆包壽司
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發(fā)表時(shí)間:2016-03-01
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學(xué)做易上手的日式豆包壽司
英國(guó)的黑暗料理給了我極大的影響!與餐廳相比,自己烹飪料理是我感興趣的。在這幾年我我也總結(jié)了許多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),料理的過(guò)程中也受到不少挫折,然而并沒(méi)有放棄對(duì)美食的喜愛。許多人問(wèn)我每天準(zhǔn)備三餐不厭倦嗎?!不厭倦是不真的,每個(gè)月也有幾天不想開火的日子,也想吃一些簡(jiǎn)單的容易制作的美食。因此,今天的主題就是壽司。旋轉(zhuǎn)壽司中喜歡的就是鰻魚壽司與豆包壽司。跟著我學(xué)做這道只需四個(gè)流程的“豆包壽司”吧!
所需食材(一人份)
日式豆包(已調(diào)味)- 半包,約6片
新鮮米飯 – 一碗
壽司專用脫水蔬菜 – 半包
黃瓜(裝飾用)- 適量
具體步驟
1. 趁米飯溫?zé)釙r(shí),倒入脫水蔬菜攪拌均勻(補(bǔ)充:今天的米飯中加入了適量小米,增加口感及營(yíng)養(yǎng),你也可以加入黑米或其他豆類的
2. 脫水蔬菜可在華人超市賣壽司調(diào)料那塊兒找到,有很多種口味,這個(gè)就看個(gè)人喜好了)
3. 取一半的已調(diào)味好的豆皮,從中間撕開,豆皮稍微有些薄,大家撕的時(shí)候注意力道,不要扯破了(調(diào)味好的現(xiàn)成豆皮也可以在華人超市買到)
4. 將拌好的米飯?zhí)钊攵拱鼉?nèi)壓實(shí)
5. 再切適量黃瓜裝飾一下就能享用啦!
這簡(jiǎn)單四步就可以完成美味的“日式豆包壽司”,豆包外皮本身就是咸甜口味的,里面填入的米飯就不需要過(guò)多調(diào)味了,拌入脫水蔬菜即可。今天用了脫水蔬菜包含有7種蔬菜,可以各大華人超市找到更多口味,懶得炒菜的你也不用擔(dān)心缺營(yíng)養(yǎng)。