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??英國人的愛茶程度簡直能和我們大中華相媲美了，能將小小的茶葉從單純的飲食升華到生活必需、社交文化，除了我們中國人，也就是英倫人民了。對(duì)于去英國留學(xué)的童鞋們，親身了解、品嘗一下與我們不同的茶文化，是完整的英倫之旅不可缺少的一部分。在英國喝茶，講究的是氛圍，這里有超級(jí)多專門喝茶吃點(diǎn)心的好地方。今天小編就向大家推薦一些口碑不錯(cuò)的茶室餐廳，以后親戚朋友來帶他們?nèi)プ蛔群炔枰彩遣诲e(cuò)的。

??英式下午茶的特點(diǎn)

??時(shí)間：傳統(tǒng)意義上，下午茶于下午四點(diǎn)開始。

??裝置：英式下午茶的標(biāo)配是三層瓷盤裝盛的點(diǎn)心。第一層放三明治，第二層放傳統(tǒng)英式點(diǎn)心司康餅Scone，第三層放蛋糕和水果塔。

??選茶：正統(tǒng)的下午茶一般用純品茶，比如大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶等。不過現(xiàn)在花茶、奶茶等作為下午茶茶水也很常見了。

??順序：茶點(diǎn)的食用從淡到重，由咸至甜，一般是從自下而上，從底下第一層開始往上吃。喝茶的話是先倒茶再加牛奶。

??推薦下午茶餐廳

??英國茶餐廳隨處可見，最有名的還是那么幾家，小編列了一些口碑不錯(cuò)的特色茶室，供大家參考。

??● 倫敦

??Fortnum and Mason

??這家店據(jù)說很有皇室淵源，“女王喜愛”的標(biāo)簽一貼，勝過千言萬語。他們家1707年就有了，不愧是百年老字號(hào)。它位于市中心的Piccadilly Circus，從來不缺訪客，光是站在外面看那精致的櫥窗展就很讓人咂舌了。如此高檔的地方價(jià)格也是很高檔，不過人生難得幾回奢侈嘛。特別推薦里面的Scone和Sandwich，再配上玫瑰紅茶真是超贊的。

??Ladurée

馬卡龍大家肯定不陌生，Ladurée 是馬卡龍的創(chuàng)始者。這是源自一家法國的甜品屋。除了17種不同口味的馬卡龍，它家的草莓千層、草莓派和泡芙都是搭配下午茶不錯(cuò)的甜品選擇。茶的話，推薦各類花茶(委員愛到心碎)，順便說一句，它家茶具貌似真的是純銀打造的。Ladurée 在倫敦有四家分店，店鋪都不大，是那種帶有法式浪漫氣質(zhì)的布局：碎花、薄荷綠、浮雕，無處不精巧。

??PatisserieValerie

??PatisserieValerie是一家歷史悠久的蛋糕店，店鋪logo上寫著1926，也算百年老店了。雖然他家主推甜點(diǎn)，但是有甜點(diǎn)的地方就有茶。店鋪里的座位不多，稍顯擁擠，但是甜點(diǎn)真是好吃到?jīng)]朋友，特別推薦泡芙和草莓黑森林。他家茶沒有特別推薦的，感覺大伙都是沖著甜點(diǎn)來的，茶反而是個(gè)點(diǎn)綴沖沖膩味。

??Ritz Hotel

??又是一家高大上的喝茶之地，不論是裝飾、茶具還是茶點(diǎn)、服務(wù)，就一個(gè)詞——精致!踏入Ritz，一秒鐘變貴族。傲嬌的酒店對(duì)于顧客還有著裝要求，不formal不得入內(nèi)。男孩子記得要打領(lǐng)帶哦!特別的日子還可以選擇在這里慶祝，除了茶水還提供香檳美酒，價(jià)格嘛你懂的。

??High Tea of Highgate

??幾乎所有來過這的人給出的評(píng)價(jià)都是：Cute! 小小的屋子小小的茶壺小小的飾品小小的茶點(diǎn)(當(dāng)然還是能吃飽啦)這家店給人一種躺在外婆家里的舒適感，除了茶點(diǎn)還有賣自家的可愛茶具、圍裙、餐巾等等。店的后面還有家小畫廊，有興趣的同學(xué)在茶足飯飽后可以去瞄瞄。

??Bea’s of Bloomsbury

??盡管建店才五年左右，就已經(jīng)被《金融時(shí)報(bào)》和《獨(dú)立報(bào)》評(píng)為全英前50的茶室啦。Bea家堅(jiān)持做original的下午茶，不搞那些花花的裝飾啊土豪的氛圍啊神馬的，反正來這的客人就只有單純的需求——喝一杯茶，吃一盤點(diǎn)心，度過一個(gè)閑適的下午。在倫敦有兩家店，一家在St.Pauls，一家在Bloomsbury。這里推薦第一家，因?yàn)樗峁┫銠壪挛绮璧姆?wù)。

??Lanka

??這家店主打法式糕點(diǎn)和錫蘭茶，但也有人說，它是英國、法國、日本與斯里蘭卡的融合。在這家神奇的店里，茶點(diǎn)有兩大類：一種是傳統(tǒng)的歐式點(diǎn)心比如果餡餅和芝士蛋糕，另一種帶著日本風(fēng)味，比如抹茶蛋糕和芝麻蛋糕。另類的口味能在英倫風(fēng)的包圍下打出一片天地，相信是值得嘗試的。

??Choccywoccydoodah

??喜歡巧克力的同學(xué)看這里!想體驗(yàn)一次甜到心里的下午茶?那來這準(zhǔn)沒錯(cuò)。各種巧克力做的點(diǎn)心讓你吃都吃不過來，怕長胖的妹紙那就……光看著多心酸啊，吃一點(diǎn)不會(huì)怎么樣啦(反正我是這樣安慰自己的)。鎮(zhèn)店之寶除了巧克力還有獨(dú)特的Secret Spaces，類似于國內(nèi)餐館的包廂，辦趴慶生表白神馬的再適合不過了。

??Claridge

??這里應(yīng)該是全英較貴的下午茶之一了，但它的服務(wù)配的上令人咋舌的價(jià)簽。就像它網(wǎng)站上自豪地指出的一樣，茶客們安坐于門廳和閱覽室中，無論是它迷人的裝修，美妙的現(xiàn)場音樂還是典型的英式美食，所有這一切都完美無瑕。無怪乎Claridge連續(xù)幾年被Tea Guild授予杰出表現(xiàn)獎(jiǎng)。

??BB Bakery Bus Afternoon Tea Tour

??想體驗(yàn)非一般的下午茶，那就參加BB Barkery組織的巴士下午茶之旅吧。坐著倫敦代表性的紅色雙層巴士，邊喝茶邊暢游大倫敦著名的幾個(gè)景點(diǎn)，那感覺不要太好勒的伐。土豪們還可以私人承包，也是同學(xué)聚會(huì)不錯(cuò)的選擇。

??● 約克

??Betty’s Cafe Tea Rooms

??這家店有90多年的高齡，堪稱英格蘭北部較好的茶室之一，也是約克人氣爆棚的名店，經(jīng)常是大排長龍。Betty家環(huán)境優(yōu)雅，食物精致，傍晚還有現(xiàn)場演奏的鋼琴曲，在這里喝茶真是一大享受。

??● 巴斯

??Sally Lunn’s House

??這家茶室所在的建筑始建于1482年，是巴斯古老的建筑之一，而茶室本身可追溯到300年前。這里有正宗的巴斯圓面包Bath Bun。喝完茶后還可以去樓下的博物館參觀。

??● 牛津

??Café Loco

??這家茶室的建筑有500多年歷史，里面裝修的卻很現(xiàn)代。這里散發(fā)著牛津特有的寧靜。茶點(diǎn)小巧質(zhì)樸，在Loco喝著茶吃著點(diǎn)心感受這座城的古樸也是相當(dāng)愜意的一件事。

??除了以上介紹的茶室，大腐國還有許多獨(dú)特風(fēng)味的茶室遍布全國，只等你用眼睛去發(fā)現(xiàn)用舌尖去品嘗。

??當(dāng)然，如果各位吃貨在英倫發(fā)現(xiàn)其他優(yōu)質(zhì)下午茶餐廳，也歡迎大家來補(bǔ)充哦~

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??優(yōu)越教育被英國外交部、倫敦大使館和英國工商局三重認(rèn)證的留學(xué)機(jī)構(gòu)，總部位于倫敦，是英國當(dāng)?shù)刈?cè)的正規(guī)教育咨詢公司。

??★英國總部

??★地址：倫敦1區(qū)利物浦街地鐵站維多利亞大道您可以與我們提前預(yù)約上門咨詢。

??★上海代表處

?★地址：上海浦東金茂大廈31樓。

??★南京代表處

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