外國大餅披薩是很多人的心頭好，中國幾乎各個城市的必勝客的門前在飯點是都是排著長龍，但是你們以為排個隊吃披薩就可以說對披薩是真愛了嗎？雖然英國人的飲食一直被人詬病，凡是英國人對美食的熱情卻是無人能及的。就說說英國人到底有多愛披薩？今年英國曼徹斯特城市大學(xué)和必勝客連鎖餐飲集團(tuán)合作推出了披薩專業(yè)，學(xué)生們將會學(xué)習(xí)如何制作上乘披薩餅，以及如何管理經(jīng)營餐廳。
在該專業(yè)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生們要做的絕不僅僅是把番茄醬和奶酪撒在面餅上，然后把它扔進(jìn)烤箱，也不僅是討論薄面餅和烤焦的香腸外皮的好處。他們將會學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營一家成功餐廳的一切相關(guān)知識，從健康飲食到財務(wù)分析。“在接下來的幾年內(nèi)，我們會給學(xué)生們提供最好的訓(xùn)練和發(fā)展機(jī)會?！北貏倏偷娜肆Y源總監(jiān)表示，“我們將會給他們傳授生活技能，而不僅僅是教他們?nèi)绾卧诓蛷d打工?！?o:p>
在未來五年內(nèi)，該專業(yè)預(yù)計招收1500名學(xué)生，肯德基和麥當(dāng)勞也在英國提供了類似專業(yè)。英國其他“非傳統(tǒng)”的學(xué)位還包括亞伯泰丹地大學(xué)的道德黑客專業(yè)，倫敦南岸大學(xué)提供的烘焙技術(shù)管理專業(yè)。
有關(guān)這個新專業(yè)的消息在“推特”上得到了學(xué)生們的好評。學(xué)生Mirelka說：“實在不好意思，但這個專業(yè)看起來比我的藝術(shù)專業(yè)有用多了?！倍鴮W(xué)生Chrimabih叫道：“我要去學(xué)披薩專業(yè)！”
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