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在國(guó)外生活免不了要去高級(jí)西餐廳用餐，如何避免尷尬，吃出優(yōu)雅，愉快的裝逼?

西餐十分講究禮儀，從餐具擺放位置、使用順序、使用姿勢(shì)以及各種用餐信號(hào)，搞不懂這些很容易露怯，小伙伴們要提前做足功課哦。

餐具擺放位置、使用順序：

西餐擺臺(tái)學(xué)問多多，餐具擺放的位置跟上菜順序、使用順序密切相關(guān)，記住一條，從外向里使用，一般都不會(huì)出錯(cuò)。

以刀叉為例，從外向里依次是食用沙拉，魚，其他肉類主食;餐盤上方的小叉子是吃點(diǎn)心用。

如果實(shí)在覺得復(fù)雜，還有最后一招，那就是，偷偷看桌上其他人(最好是老外)怎么用，照貓畫虎也可以，救場(chǎng)如救火啊，不要覺得害羞，很多老外在正式場(chǎng)合為了防止露怯也是這么做的哦。

用餐信號(hào)：

在西餐廳千萬別動(dòng)不動(dòng)就“ 服務(wù)員!”，大部分服務(wù)都是通過刀叉完成的，如何運(yùn)用刀叉優(yōu)雅的傳遞正確的信號(hào)，哪些動(dòng)作會(huì)顯得很粗(不)魯(雅)?

餐巾平方在腿上就可以，21世紀(jì)不流行掖在胸前。

記得面包一定用手撕成小塊，用黃油刀抹上cheese一口一口送到嘴里，不要直接拿起整個(gè)面包咬，會(huì)被笑掉大牙的。

用餐過程中刀叉不要側(cè)方，一邊搭在桌面，那種吃法已經(jīng)out了。

在英國(guó)用餐千萬不要把肉切成若干小塊再一個(gè)一個(gè)吃，這個(gè)是美式吃法哦，在英國(guó)要切一塊，吃一口。

餐巾不要拿來擤鼻涕或者擦臉親。

用餐過程中要喝口水或停下來聊天時(shí)，英式用餐禮儀刀叉是這樣放滴。

叉子背朝上，刀刃朝里，并排放在盤子中央，說明已經(jīng)用餐完畢，服務(wù)員見到這個(gè)動(dòng)作就會(huì)上前把盤子撤掉。

用餐完畢，餐巾可以放在椅子上，注意餐巾不要折疊過于平整，那樣代表下次不會(huì)再來哦。

當(dāng)然也不要團(tuán)成一個(gè)球放在桌子上。

最后說說在英國(guó)用餐時(shí)需要注意的小貼士：

1、 在英國(guó)，餐廳里面的白水是收費(fèi)滴，美國(guó)通常免費(fèi)續(xù)杯，管夠可勁兒喝。

2、 用餐后別忘了小費(fèi)，在英國(guó)，小費(fèi)不是必須要給，但作為有見識(shí)有修養(yǎng)的你，最好不要在餐廳做一個(gè)吝嗇鬼，只要服務(wù)不是差到家，10%的小費(fèi)還是要慷慨解囊的;在美國(guó)不給小費(fèi)要遭白眼的，美國(guó)一般服務(wù)生工資很低，主要靠小費(fèi)維生，一般在餐費(fèi)的15-20%左右，一定要給哦。

3、 在英國(guó)就餐，如果見到服務(wù)員臭著臉千萬別覺得奇怪，這是英國(guó)特色，他/她們往往不太熱情洋溢、隨叫隨到的殷勤為你服務(wù)，相比之下美國(guó)的服務(wù)員就nice多了。

小伙伴們快去享受屬于你的精致大餐吧 !

譯自《衛(wèi)報(bào)》

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